Le GAEC Angus Cattle attire votre attention sur le développement rapide, mais anarchique de l’angus en France
La race Angus n’est pas reconnue en France et est surement la race la plus “trafiquée” de tout le pays… tout cela pour répondre aux souhaits de potentiels clients avides de prix bas… le low cost du bovin!!!!
Ne vous laissez pas berner par tous ces beaux parleurs : l’aberdeen angus est un nom protégé par le herdbook écossais et est utilisé par ses seuls adhérents. Tous les aberdeen angus sont issus de parents, grands-parents,etc. dont la génétique a été vérifiée et validée. Son berceau est et restera l’Ecosse. Chaque animal doit être contrôlé par le Herd Book Ecossais ou au minimum être issu de parents inscrits (ce qui est quand même assez souple)
Il est un peu simple de coller le nom aberdeen à des angus n’ayant jamais eu un contrôle génétique et de faire croire que l’on se bat pour la pureté de la race et son développement tout cela pour son profit personnel.
Ce sont les éleveurs Français qui doivent apprendre à connaitre cette race et non pas le contraire.
Éliminez d’office les animaux provenant des pays de l’Est a moins encore une fois de vouloir un prix bas… dans ce cas, il faut assumer le futur…
Visitez les élevages !!! Contrôlez par vous-même les dires de vos interlocuteurs!! …..et vérifiez qu’il y est des angus présents sur l’exploitation…!!
Et rappelez-vous que pour faire un produit haut de gamme il faut nécessairement se fixer un budget d’achat, mais choisir les bons animaux… le nombre ne fait pas la qualité
Nous espérons avoir répondu à vos interrogations et n’hésitez pas à nous contacter…… et oui… il y a des éleveurs Français passionnés (et nous ne sommes pas les seuls) faisant leur travail honnêtement, avec droiture… investissant dans de la génétique à l’étranger … cela se perd de nos jours!!!!
ps : nous sommes toujours prêts à aider nos anciens, actuels et futurs clients sur de possibles débouchés viande (sans parler de contreparties financières) c’est à ce prix que l’on montera une filière perrenne, franche et intelligente!!
